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北市疫苗接種隊 體貼失能者年齡下修至19歲 第二階段明開放預約

臺北市長柯文哲16日下午主持疫情記者會時指出,今日新增8例本土案例,臺北跟昨天一樣都是1例,這二例都是沒有身分證、健保卡和戶籍地的移工,因此找出社區潛伏感染源的工作上愈來愈不容易,但從整體疫情狀況和各行政區確診數來看,大規模的感染已經被消滅掉,萬華也不再是熱區,如果確診的個案一直壓制在個位數,他主張可慢慢解封,但民眾在心態上還是要保持警覺。

柯文哲表示,臺灣內部目前相對安全,像北市居家隔離的人數從最高峰的3,000人降到300人,不過臺灣終究還是要跟世界接軌,加上現在入境都要百分百在防疫旅館進行檢疫,因此住在北市防疫旅館的人數慢慢上升,昨天就有6,000多人。

不過,由於國際疫情仍十分的險峻,柯文哲指出現在才8月,但昨天國外新增確診案例就有66萬,跟去年秋冬季確診人數差不多,而印尼僅一周就死了1萬多人,所以如果各國接種疫苗的速度不夠快,他擔心到時進入秋冬季後感染的人數會無法下降。還有就是要做好邊境管制,否則面對國際疫情燒得這麼嚴重,一不小心就慘了,因此現行入境後要關在防疫旅館14天,解隔離前要做PCR篩檢的戰略是對的。

此外,他觀察到美國的疫情昨天新增14萬確診案例,上週增加85萬確診案例,到現在已經累積有3,600萬人左右確診,死了61萬人,8月的死亡率僅為0.47%,這顯示即使施打疫苗沒辦法完全防制被感染,但可以有效抑制重症出現。

有鑑於北市疫情趨緩,因此柯文哲在記者會也宣布【自助選物店】(俗稱的娃娃機店)可有條件開放,包括:(1)限制營業時間 (上午八點~晚上十點 );(2) 出入口縮小、落實實聯制、全面強制佩戴口罩;(3) 營業時間內,每小時需有人巡邏清消;(4) 機檯均提供酒精或乾洗手設備 ;(5)場所內須有監視器及廣播系統;(6) 店內一律禁止飲食、禁菸。

柯文哲說,若有員工確診或有確診者足跡者,如依照衛生主管機關判斷為風險區或高風險區域,至少停業一日或三日,並且立即進行加強消毒,需依衛生主管機關指示始可恢復營業。

另外,柯文哲也宣布北市將提供第二階段的在宅接種疫苗服務,如果臺北市符合公費接種第八類、第九類施打對象(19-74歲市民),且符合失能等級7-8級民眾,將可以從明(17)日起,在上班日的上午8:30到下午5:30打電話到1966長照專線、1999、各區健康服務中心或里長辦公室預約。

柯文哲表示,有意願接種COVID-19疫苗且不指定疫苗廠牌者,會在登記造冊後安排醫護人員到宅施打;若是指定疫苗廠牌者,則視疫苗到貨情形再安排施打。希望透過這個貼心的服務,讓身障或行動不便的長者可以在宅接種。

副市長蔡炳坤補充說明,北市府提供在宅接種服務的第一階段,是從6月15日開始到現在,主要針對第六類75歲以上無法外出施打疫苗的長者,透過居家醫療團隊和基層診所協助提供到宅服務,預定到8月底告一段落。第二階段則從明(17)日開始,並將對象擴大到符合公費接種第八類、第九類施打對象(19-74歲市民),且符合失能等級7-8級(需年滿19歲、居住於臺北市之民眾)民眾,開放申請時間到8月底,便於市府統計人數,然後從8月19日到9月30日進行在宅接種的服務。

媒體提問,雙北市在23日前會有疫苗空窗期,陳時中卻叫新北接種站少開點,打快打慢都怪地方?蔡炳坤回答說,臺北市從6月15日啟動大規模接種以來,都以一定的節奏在進行,希望接種疫苗能採社區化,所以臺北市的醫療院所,也括醫院、聯醫門診部再加上基層診所都納進社區醫療,對市民來說有接近方便性,就在家附近,可能就是他平常看病的地方,這是一個最方便的方式,通常可以開到250到270個的接種點,這是友善、為民服務,讓民眾方便施打,有多少量的疫苗決定的是用多少天來進行接種,不是由接種點來決定,接種疫苗必須有接近、方便性,還要有效率才是市民之福。

媒體提問,高端疫苗今日開放預約,施打期間預計為8月23日至8月29日,此輪預期開放60萬至80萬劑高端疫苗供接種,但現階段僅有35萬劑高端疫苗完成檢驗封緘放行,到時恐怕連高端疫苗都不夠?蔡炳坤回答說,接種疫苗一定是這樣,有多少量就讓多少人預約、由地方來安排接種點,這樣才會順。像之前曾發生疫苗不足,但預約量太多時,供需之間就發生困難。第六波的疫苗接種,今天開放上去預約,這次有三天的時間,統計至今日下午3時,依中央預約系統顯示,要到臺北市接種的人數達2萬3733人,明、後天都還有時間,中央有讓這麼多人來預約,就要準備足夠的疫苗,市府尊重市民的選擇,也準備好醫療量能來為市民接種。

媒體提問,聯亞疫苗EUA還沒拿到,但已經有18到19批的貨,總數約兩百多萬劑,正在審查檢驗封緘,這符合程序嗎?蔡炳坤表示,不管是國外購買進來的疫苗或高端疫苗,以及接著的聯亞疫苗,所有疫苗的接種一定是一種符合專業、科學需求,行政的程序照步來,該怎 麼做就怎麼做,這才是比較好的方式,有一些不太符程序,也很難跟市民交代,最重要的就是照著步驟來,符合程序、實質有效,對於整個疫苗接種政策才是一個比較好的方式。

媒體提問,學生九月開學,請問如果有人要請防疫假,會不會准?最多可以請幾天?仍有許多新進老師連第一劑疫苗都還沒接種,市府如何因應?蔡炳坤回答說,9月1日就要正式開學,教育局都已經展開所有開學的準備工作,陸續有從學生家長與學校得到訊息,預估大概有10-15%的學生,家長希望能請防疫假在家自學,防疫假沒有人數上限制,也不列入出缺勤紀錄,如果有涉及平時及定期評量的成績,希望學校能彈性處理,目前規劃以兩週做為一個週期,從寬認定,學生在家學習大概會採三個模式,周三教育局向柯市長簡報通過後,會更詳細跟市民說明,本周也有校長會議,把目前這些規劃的情況 讓學校知道,讓他們做好準備,大概上還是採取線上學習、錄影帶教學,以及線上、線下混合模式,希望利用多元的彈性模式達到學生適性學習的目的;不過蔡炳坤也提到,教師的第一階段接種都已完成,但第8月份進用的新進老師、代課老師9月1日要上線教學,市府今天正式行文向教育部請求,是否能考慮學生的安全,由中央提供疫苗,優先讓他們在9月1日開學前接種疫苗,產生自身保護力,也能保護學生。

媒體提問,北市預計9月1日開學,營養午餐部分是否由專人打菜?如果是,是由營養午餐公司配置各班一位人力嗎?以不脫下口罩為原則,音樂班、管樂班等需脫口罩的樂器,是否比照辦理調整課程?蔡炳坤表示,不管是校內準備的午餐、或是團膳帶進來的午餐規劃都做好萬全準備,這些餐食一定是用不鏽鋼密閉帶到定點,仍由學生穿戴圍裙、帽子、口罩手套擔任「打菜小天使」,以不講話、不接觸食物的方式為同學打菜,這種方式已經行之多年,也做得很好,會用嚴謹的方式來進行。學生吃營養午餐時脫口罩,也要設有隔板,不交談、不併桌,落實防疫要求,一人一份、吃完收拾乾淨,確保防疫安全。蔡炳坤接著說,另外,只要是需要脫下口罩的課程,就用彈性的方式上課,例如吹奏樂器的課程,用示範教學、看錄影帶學習,回家再自行練習;戶外課程則按中央開放的情況,也有人詢問學生可以打籃球嗎?他解釋說,若開學前籃球解封,學校就比照解封方匡,跟著中央的腳步走,體育局規劃運動項目開放,以兩週為一個週期,逐步解封、球類及運動項目按中央的開放採滾動式修正。

媒體提問,如果發生學生及教職員確診新冠肺炎,停課標準是什麼?這個議題今日早上與柯市長、相關專家進行過討論,過去像腸病毒都有相關停課規定,現階段暫時採用一個班只要有一個確診,全班要處理,例如停課,但是要停多久?要採取什麼措施?要再進一步研議;但一校若有兩個班確診,全校必須停課;一個行政區若有三分之一的學校停課,就全區停課,目前是這樣的思維方向,細節在參考專家學者意見再做具體說明。

媒體提問,中央考慮鬆綁更多行業,請問北市有沒有相關規劃?可能從哪些部分著手?八大行業像是KTV等等有機會能鬆綁嗎?籃球場會開放嗎?黃珊珊表示,目前臺北市跟中央規範相同,剩下沒有解封的是八大行業,以及萬華區100多家專案停業的小吃店、餐飲店,相關行業仍按照著中央腳步走,中央何時解封,臺北市都按照相關方式。另外,有很多活動臺北市還沒完全放寬,例如社區大學、關懷據點、老人共餐,以及樂活遊、樂齡學堂、長青學苑等,每週都會按疫情機動式調整。包括目前八大行業、KTV目前都在做公安聯合稽查,希望在其復業前完成;至於打籃球,因目前沒有統一放寬,還是暫時停止。

媒體提問,行政院預估10月發振興五倍券,不過目前雙北仍有零星確診,尤其百貨公司、賣場足跡仍多,如何兼顧防疫與振興?另外,北市府的加碼規畫?哪些人口或行業為主,或縮小面額?柯文哲回答說,目前臺北市的系統是採用「一卡一通一付」(悠遊卡、臺北通、悠遊付),常常是兩兩串接使用,將來臺北市無論是採用實聯制、實名制或電子支付,儘量用目前的一卡一通一付系統串接,中央現在決定直接發5千元,但是他建議「要善用每次危機」,不要全部發紙券,儘量用電子支付的方式;聽說中央本來要學一個APP,但如果是只用一次性的APP,他覺得並不恰當,最理想就是找電子支付業者來討論介接,讓業者去促銷、競爭,中央一定要有一個確定的政策,地方才能配合。另外,每個城市不同,中央要公布實際的作法,電子支付業者、地方政府再去考量要怎麼加碼、介接。北市府要採用的是數位包容的系統,像之前實名制時,經濟部發的QR Code,臺北市可以把店家名字、住址印在上面,但與中央系統相容,用數位相容的方式與中央振興券共通。

媒體提問,行政院五倍券設計和討論「數位加碼」;北市之前也說要數位加碼,目前有初步規劃了嗎?中央與北市的「數位加碼」可否一起使用?倘若可以的話,會不會和中央討論設計在同一個APP上,民眾就不用額外下載其他APP?柯文哲回答說,中央決定直接發5千元,就要找地方政府與電子支付業者,如果回到一年前準備,當時就要規劃電子身分證、電子帳戶,也許可以「痛定思痛」,藉這次機會看數位基礎建設要怎麼做。不要說今年跟去年一樣,這樣就看不到國家的進步。
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以愛封箋「2024貓空孝道傳承感恩封茶」為媽媽留一封感動的時光珍藏

  來寫一封給媽媽的「情書」吧!一年一度的母親節即將到來,由臺北市商業處輔導臺北市貓空休閒產業社區發展協會辦理的「2024貓空孝道傳承感恩封茶—馨愛媽咪 我想跟您說」活動於今(4)日登場,邀請民眾以一日輕旅行的方式,漫遊貓空山城的特色景點,一同尋幽訪勝感受美景,體驗親子互動糕點DIY與品味「採茶宴」料理,並由名人許效舜分享孝親故事,於滿滿的溫馨氛圍中,以貓空特有的封茶儀式,將平時說不出口的愛與祝福,化作溫暖人心的文字,以筆墨寫就,與特產鐵觀音茶一同封存於書信寄送給媽媽,不僅以此傳達生命中最深的感激之情,更是將濃濃的愛投到她的心坎裡!  臺北市商業處高振源處長表示,貓空擁有豐富人文歷史與自然生態景觀,加上在地獨特的茶產業文化,素有「台北後花園」的美譽,是臺北市最具代表性的景點之一。市府為推動地區發展,自110年起重整啟動「三貓計畫2.0」,透過跨局處資源整合,並結合在地量能,公私協力提升貓空地區軟硬體建設、輔導在地產業並導入各式行銷活動,於112年完成纜車站光環境及樟樹步道花海營造等多處景觀空間改善,並持續進行生態踏查與教育推廣、在地產業輔導及活動整合,112年共辦理逾60場活動,吸引超過10萬名民眾至貓空遊逛,展現豐富多元的底蘊,近期更將舉行動物園「生態主題園區及周邊停車場案BOT/OT案」簽約,將規劃以園區結合捷運共構,形塑門戶樞紐帶動地區經濟發展,更加完善串聯三貓資源,發揮綜效;本市商業處每年亦透過臺北市提振商圈發展補助計畫,輔導貓空商圈辦理活動,行銷在地特色,點亮其品牌力,成就發展願景。  臺北市貓空休閒產業社區發展協會張侑霖總幹事表示,「孝道傳承感恩封茶」至今已堂堂邁入第10年,在市府的共同協力下,一路走來不斷思考創新,將活動揉合孝道文化傳承理念與封茶儀式,更結合自然景觀、人文歷史及在地文化等元素,每年規劃不同體驗內容吸引民眾參與,成為商圈的年度代表性活動,成功行銷商圈特色,往後將繼續秉持初衷,走向下一個10年的旅程,亦期待市府持續透過「三貓計畫2.0」的各項執行方案,提升商圈永續成長,邁向共生、共榮、共好的未來。  今日的一日遊系列活動讓大小朋友一同暢遊貓空,從體驗鐵觀音茶香蘿蔔糕DIY,探索貓空纜車的運轉之秘,到品嚐在地美食,並由導覽講師帶領走訪親山步道與各處景致,提前度過一個溫馨的母親節,親子共享暖心的時光,更用信箋封存這段美好回憶,久久收藏!更多活動相關資訊歡迎至臺北市貓空休閒產業社區發展協會臉書粉絲團(https://www.facebook.com/mklicda)及「台北市商業處-我是商Ya人」FB粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/)查詢!

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文一警橫向聯繫無障礙 火速尋回走失身障男

日前文山區有一名患有重度身心障礙者離家失蹤案件,文山第一分局指南派出所警員沈家鈞聞訊後,在短時間內迅即尋獲。木柵地區因轄內山區幅員廣闊,民眾若誤入山區小路不易搜尋,因此平時各派出所及交通分隊間既有建立橫、縱向聯繫平台。經瞭解,係萬芳派出所接獲報案轄區有一名患有重度身心障礙之吳男(75年次)清晨於住家獨自外出後不知去向,受理後立即將協尋訊息於分局LINE群組通報,沈員得知後立即研判吳男可能行經路線,循線展開地毯式搜尋,火速於秀明路二段萬興國小尋獲吳男,並先行安撫其情緒,隨即通知萬芳所聯繫家屬,家屬對警方通報協尋,在短時間內迅速尋回吳男感到驚訝又感激,對員警的專業表達高度的肯定與讚許。文山一分局提醒,民眾多加關心家中失智長者及表逹能力有障礙家屬身心狀況及動向,可至社會局申請配戴「預防走失手鍊」,或穿戴有識別文字衣物,以利家人不慎走失時,警察尋獲時可立即通知家人帶回團圓。

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第三屆【大口吃萬華】重磅回歸! 經典美食、優質品牌、趣味遊戲 吃喝玩樂應有盡有!

為形塑在地商圈特色,推廣美食小吃及MIT製品,臺北市商業處輔導臺北市萬華街區發展協會辦理2024【大口吃萬華 美食祭x親子嘉年華】活動,113年5月4日至5月5日於艋舺公園星象廣場熱鬧登場!除了延續「親子」活動主題,再度串連在地知名美食店家及臺灣優質MIT品牌進駐市集,並進行豐富的舞臺活動以及趣味互動設施外,今(113)年更擴大邀請大稻埕美食名店一同參與,還邀請到「減碳大使-素還真」親臨現場,想見本尊的朋友敬請把握機會!另外,即日起至113年5月31日,於特約店家出示大口吃萬華活動網頁,消費即享有店家優惠,歡迎揪團體驗萬華商圈獨特的美食文化風貌。臺北市林奕華副市長表示,萬華地區早年為本市發展過程中重要的交通樞紐,更是繁盛的商業聚集地,其中又以美食小吃和批發零售最為興盛,時至今日,國內外旅客來到萬華,除了造訪獨特的龍山寺、華西街夜市、剝皮寮歷史街區等歷史文化景點,更是必吃在地經典小吃。為持續推廣萬華商圈特色,市府自111年起開始挹注資源輔導萬華街區商圈辦理行銷活動,持續推廣在地美食品牌形象,吸引更多民眾探索萬華魅力。另市府為推動城市永續發展,亦公私協力共同致力於「臺北淨零101」計畫,邀請民眾一起落實減碳,希冀能於2030年達成減碳40%之階段性目標。為提升商圈品牌形象及串聯商圈廊帶合作發展,市府擇定萬華作為商圈廊帶推動示範區,後續將以10組行動方案及16個工作項目,串接市府各局處資源整合推動,進而帶動本市商圈整體活化發展。臺北市萬華街區發展協會洪文和理事長表示,市集活動除了集結眾多萬華在地知名美食老店,如:「唯星蛋糕」、「三水花生食品行」、「二和珍餅舖」、「川業肉圓」、「一肥仔麵店」等,今年更首創邀請大稻埕特色店家共同擺攤,「有記名茶」、「李亭香餅舖」、「武士食堂」、「導演的豆花店」等美食名店這裡通通吃得到!另外「艋舺大豐」和「協興蛋業」還特別推出市集限定商品,走過路過千萬別錯過,大口吃遍多種美食,滿足你的味蕾!此外,市集也有精彩的有獎徵答、音樂演出及職人講座等舞臺活動,還有風靡網路的遊戲互動設施,只要於市集消費集點,即可兌換免費遊玩機會,遊戲積分還可再抽精美好禮,親子一起開心遊玩,享受美好假日時光!除了串聯大稻埕美食,活動更與臺北市艋舺服飾商圈促進會及財團法人中華民國紡織業拓展會合作,精選「臺灣製產品MIT微笑標章」品牌商品,從親膚舒適的毛巾、棉被等休閒居家織品到運動服、鞋子等機能型運動用品,豐富多元的優質產品絕對物超所值,現場更推出超級優惠折扣,敬請把握!活動現場也邀請到「臺北淨零101計畫」主持人曾冠智以及「減碳大使-素還真」與民眾進行交流分享,並示範「智慧循環回收站」,鼓勵民眾將寶特瓶、鋁罐、舊電池等進行回收,即可兌換悠遊卡儲值金等獎勵,共同為地球盡一份心力!另外喜愛深度體驗美食的朋友們千萬別錯過,即日起至113年5月25日前,還可報名【萬華美食饗宴】走讀活動,不論是「萬華老店呷百歲」或是「一日艋舺美食家」主題路線,滿滿的必吃口袋名店及乘載著的文史風貌,等你來細細品嚐,場次活動名額有限,額滿即截止,報名要快!喜歡自己走走逛逛的民眾也可以於即日起至113年5月31日,至特約店家出示大口吃萬華活動網頁,消費即享店家優惠,活動詳情歡迎至「2024【大口吃萬華 美食祭x親子嘉年華】」活動網站及「台北市萬華街區發展協會」粉絲專頁查詢。 臺北市商業處 科   長   翁誌麟 02-27208889/1999轉6490/0975-383-052       媒體聯絡人 李亭潔 02-27208889/1999轉4563/0978-027-301大可為創意開發有限公司  吳佳玹 0920-250-886

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大安幼兒園-「愛的心體驗 〝童〞心齊防災」

臺北市立大安幼兒園新聞稿     請轉交文教記者單位:臺北市立大安幼兒園業務及新聞聯絡:臺北市立大安幼兒園      教務組長 陳彩麗 02-2755-1211轉26                 …

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出席傳統市場節 蔣萬安:持續推動「市集精進計畫」,積極輔導傳統市場轉型

第17屆臺北傳統市場節今(4)在花博長廊廣場舉辦,今年的活動主題為「熟禽美食,誰羽爭鋒」,同時以雞、鴨、鵝料理展開「市場羽族對決」。市長蔣萬安致詞時表示,近來臺北市市場改建相關的軟硬體建設全面提升,但是最重要濃厚的人情味依舊不減。蔣萬安表示,每一年傳統市場節選定的主題不同,今年是雞、鴨、鵝,這剛好都是他很愛吃的,他笑說看到台下拍攝地油亮畫面,都開始餓了。蔣萬安強調,臺北市各個傳統市場都非常有特色,只要到傳統市場走一圈,就是臺北市的縮影,而且在市場裡面什麼都賣,也充滿我們溫暖的人情味,這是臺北市傳統市場獨有的特色。蔣萬安提到,過去小時候他常陪著媽媽去逛市場,現在換他帶著三寶去逛市場。蔣萬安說,傳統市場是伴隨著臺北市不斷的發展,不斷的進步。一直以來,我們看到市場裡面的攤商從第一代白手起家,到第二代到第三代,一直傳承下來。這種老味道、舊人情味,是臺北市民眾和市場所激盪出來獨家的記憶。本次活動共邀請50個攤商參加。蔣萬安強調,每一年舉辦的傳統市場節非常具有指標意義,因為每一次都會透過專業的評審,評選出最後得獎的攤商,而第一名就是所謂的天下第一攤,這過程就是讓所有的市民朋友知道,這些用心經營的攤商的辛苦,也能得到各界的肯定。所以希望透過舉辦傳統市場節這樣的活動,讓傳統市場的攤位能夠走出來,讓更多的市民朋友利用週末、假日能夠認識這些優良的攤商、品嚐美食,也讓每一個攤商的業績不斷的成長。臺北市政府持續推動「市集精進計畫」,積極輔導傳統市場進行軟硬體全面的提升與轉型。蔣萬安感謝市場處的用心,南門市場經過多年努力,終於在去(112)年11月16號正式開幕,成為國際級的觀光市場。蔣萬安表示,不只是過年,現在每天都是人潮滿滿,他看到攤商老闆、老闆娘的臉上都露出笑容。蔣萬安除頒發獎金給「原形美食組」、「創意加工組」金賞得主,也在會後逐一參觀各攤位,向各個攤商老闆致意。

11 hours ago

臺北傳統市場節花博登場 8折消費券、半價熟禽美食限量販售 天下第一攤金賞得主揭曉 市場必買熟禽美食就是它

       2024臺北傳統市場節今(4)日在花博長廊廣場舉辦,為期2天召集超過50攤市場名攤進駐,首日更集結26家市場模範全禽攤位進行「公開美食評選」競賽,邀請台菜廚神-阿發師與各界美食評審,帶領30位民眾組成評鑑團評分,加上先前針對市場攤位環境、衛生規範、食品口味的評比分數,最終由「士東市場-八卿潮滷」、「士東市場-士東好吃雞肉」、「龍山商場-享瘦美味複合式料理」奪得原形美食組金賞,創意加工組金賞則由「水源市場-索菲烤布蕾」、「安東市場-馬師原創料理」和「松江市場-璽式潤餅」獲得,並請蔣萬安市長親自頒發獎項。  臺北市長蔣萬安表示:「傳統市場是最貼近民眾日常生活的場域,在食品管理及環境衛生方面當然也應該更加受到重視,臺北市政府從2019年開始,就積極提升公有市場的食品衛生管理,導入『食品良好衛生規範準則(GHP)』,讓食品衛生觀念內化為攤商的日常作業習慣,全面提升市場衛生,會場也特別設置『來好市相聚』特展,呈現落實食安規範的成果,展現市場讓人食在安心的一面。」  今年度天下第一攤分為「原形美食組」、「創意加工組」兩大組別進行競賽,邀集26攤,共29項特色熟禽美食對決競賽,最終目標是奪得金賞殊榮,經過第一階段「市場攤位現地評核」的考驗,原形美食組最終出現得主為:以獨家香料與高湯滷製、香嫩入味的士東市場八卿潮滷「潮汕滷鵝」;嚴選溫體土雞並使用甘蔗頭燻製、香氣十足的士東市場士東好吃雞肉「甘蔗土雞」;以及挑選來自有機畜牧場的黑羽土雞,搭配­馬告交織出多層次口味的龍山商場享瘦美味複合式料理「馬告淋油雞」。另外在競賽品項多元的創意加工組評選,則由使用獨家萃取黃金鵝油製成的水源市場索菲烤布蕾「頂級鵝油土鳳梨酥-柚香四季春」;使用台北在地食材並導入傳統創新主軸的安東市場馬師原創料理「台北火星肌肉飯」;以及發揮創意將鴨肝製成港式肝腸,融入內餡的松江市場璽式潤餅「港式肝臘腸潤餅」獲選金賞。  擔任今年市場羽族對決評審長的阿發師表示:「雞、鴨、鵝等熟禽料理是市場內十分常見的美食,這次競賽除了尋常的鹽水、煙燻手法,也有出現以長時間滷煮製作的產品,實屬難得」。CookInn Taiwan創辦人蔡佩君則對於安東市場馬師原創料理的台北火星肌肉飯整體搭配與口味相當肯定,並表示雖然一個組別只能選出三名金賞,但參賽的攤商實力皆不容小覷,十分推薦民眾前往市場品嚐。現場試吃民眾也表示相當驚艷,沒想到雞、鴨、鵝肉可以運用在這麼多不同的料理上。  臺北市市場處補充:「今年天下第一攤以市場必買美食『熟雞鴨鵝』作為主題,透過兩個階段的評選,廣納市場、行銷、美食專家以及民眾的意見,最終誕生市場羽族之王,現場也邀請超過20攤參賽攤位擺攤展售,就是要讓大家一次帶回市場必買美食。活動兩天全場更提供無現金交易便利服務,讓民眾不用帶現金也能把美食帶回家,另外現場還有快遞服務,民眾可以輕鬆購物、享受美食。」  活動第二天(5日)也將販售限量100份的熟禽料理,民眾只要使用50元銅板價即可把價值150元的天下第一攤參賽商品帶回家。現場更準備了豐富的優惠活動,包括「8折消費券販售」、「自備環保用具換抵金」、「攤商展售」、「市場節大地遊戲」等。此外,為吸引親子族群參與,今年也特別規劃大朋友小朋友都十分喜愛的親子互動表演,以及「我是食材知識王」、「叫我好鼻師」等趣味競賽。邀請民眾一同來圓山花博公園長廊廣場與好市相聚,感受傳統市場獨特魅力,詳細活動資訊請鎖定 Facebook粉絲團「臺北好市發聲」(https://www.facebook.com/taipeimarket?mibextid=ZbWKwL )。附件1、2024臺北傳統市場節-天下第一攤參賽暨得獎名單.pdf附件2、【天下第一攤】評選活動期程及規則.pdf附件3、【公開美食評選】評審團名單.pdf附件4、臺北傳統市場節-主場活動優惠.pdf

11 hours ago