Categories: 未分類

防疫在家輕鬆煮 健康營養又健腦

嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情大大限縮了人們生活、飲食及運動,許多失智長者症狀愈趨惡化。臺北市松山區健康服務中心與臺安醫院、三軍總醫院松山分院共同推行「簡易健腦食譜」,教您防疫在家也能輕鬆煮食。即日起至110年9月30日,將您的健腦餐成品拍照上傳松山區健康服務中心臉書就能獲得精美好禮,名額有限,動作要快!

臺灣目前的失智症患者約30萬人,且九成以上是超過65歲的長者,隨著高齡人口增加,失智症的盛行率也提升。臺安醫院是臺北市失智共同照護中心之一,提供失智症病患及家屬個別的醫療照護,亦提供營養諮詢服務。臺安醫院神經內科醫師黃祐賢指出,失智症病患屬於新冠肺炎高感染風險族群染疫後死亡率約為非失智者的兩倍,營養狀況不佳則是其造成染疫後死亡的主要危險因子。美國洛許大學醫學中心(Rush University Medical Center)2015年發表結合地中海飲食(Mediterranean Diet)和得舒飲食(DASH Diet)的「麥得」(MIND)飲食,包括多攝食蔬菜、莓果、堅果、使用橄欖油、少吃紅肉、多吃魚類等,可有效對抗失智症或神經性退化等認知功能疾病。
因應疫情,民眾宅在家,臺北市松山區健康服務中心特別邀請臺安醫院、三總松山分院合作推出10道簡易的健腦料理食譜。臺安醫院營養師蔡曉蓉表示,這10道菜是依據衛生福利部國民健康署推廣「我的餐盤」六大類食物、搭配麥得飲食原則,教導民眾選用全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子等食材及烹煮方式的健腦食譜。
臺北市松山區健康服務中心主任林莉玲表示,為讓民眾在疫情期間能吃得健康、吃得頭好壯壯,歡迎民眾即日起至110年9月30日參加「健腦食譜輕鬆煮」活動,凡參考10道健腦食譜並將完成的任何一道料理拍照上傳松山區健康服務中心臉書,前100名可獲得精美禮品一份。食譜內容詳見臺北市松山區健康服務中心網站臉書專頁,活動訊息請電洽02-27671757轉6067陳約僱技士。

leo

Share
Published by
leo

Recent Posts

孕育未來研討會 培養反詐小尖兵

為營造友善家庭職場文化,打造更良好的職場育兒環境,發展事業之同時兼顧下一代的教育,愛盟家庭文教基金會於113年5月7日,假臺北市青少年發展暨家庭教育中心舉辦「孕育未來研討會」,並邀請蔣萬安市長列席共同討論平衡工作與家庭生活之方法。臺北市政府警察局「打詐臺北隊」為使防詐觀念深入家庭教育之中,特別前往青少年發展暨家庭教育中心辦理「識詐宣導」,結合產、官、學,向不同企業、學校及民間團體傳播反詐資訊,期望將來共同為下一代的反詐教育而努力。現今詐騙問題嚴峻,家庭作為孩童的避風港,需替孩子的安危把關,平時家長於職場上打拚之同時,不可忽略學童之反詐教育;打詐臺北隊向所有家長呼籲,在虛幻飄渺的網路世界中,社會經驗不足的學童容易遭詐騙集團騙取個資、私密照,平時除應協助孩童建立正確網路使用觀念外,亦應提醒孩子慎防「網路詐騙」之陷阱。

24 hours ago

為北市象山田園基地開箱 蔣萬安:期待父母們假日帶著小朋友參觀、從小做好食農教育

臺北市長蔣萬安今(8)日為北市象山田園基地開箱,他在致詞時感謝前臺北市長黃大洲多年來推動田園城市的苦心努力,以及臺北市錫瑠環境綠化基金會楊平世董事長率領的團隊、志工朋友、三犁里翁信利里長及里民們共同打造此一環境,期望父母們能在假日帶著小朋友前來觀賞,從小做好食農教育。蔣萬安說,田園城市大前輩─黃大洲前市長今天特別親自來到現場,田園城市是由黃大洲市長開始發想、推動,非常重視臺北市整體城市的綠化,所以市府推動田園城市這麼多年下來,遍布了臺北市各個角落,目前總共有758處田園基地,相當於29座的足球場,它遍布在公園、學校、屋頂等,現在臺北市很多閒置空間,成為都市綠色減碳空間,每年平均固碳達到6.3萬公斤。今天大家來到的象山田園基地,不是只是種植、收成,更結合了食農教育與在地歷史文化,並朝向聯合國SDGs環境永續目標前進。蔣萬安接著說,象山田園基地最特別的地方,就是善用公園的每一個角落,民眾可以看到露天作畦栽培,或者是垂直栽植等多樣化栽培方式,也展現出市府結合民間的力量。他感謝公園處及市府各個相關單位共同努力,讓今天象山田園基地可以順利開箱,大家都可以來到這片綠地好好地走走逛逛,認識很多的臺灣原生植物。同時希望象山田園基地未來會有越來越多的人潮來到此地,家長都能帶著小朋友前來觀賞,從小做好食農教育,也為環境永續盡一份心力。

24 hours ago

「第16任總統副總統就職慶祝大會各項活動(夜校、硬體設備搭設及高空攝影機安裝作業等)」交通管制、疏導措施

       中華民國第十六任總統副總統就職籌備會訂於113年5月13日至19日假總統府前及周邊道路實施「就職慶祝大會各項活動(夜校、硬體搭設及高空攝影機安裝作業等)」。臺北市政府警察局為維護各項活動及工程施作期間之交通安全,實施相關道路交通管制,時間(視狀況提前或延後)及範圍如下:一、夜校:(一)管制時間:1、5月13日(星期一)23時至翌日4時。2、5月15日(星期三)23時至翌日4時。(二)管制範圍:衡陽路(不含)以南、公園路(不含)以西、愛國西路(不含)以北、博愛路(不含)以東。(三)管制原則:禁止車輛通行,並視狀況彈性擴大管制範圍。二、硬體設備搭設:(一)管制時間:1、第1階段:5月16日(星期四)22時至翌日7時。2、第2階段:5月17日(星期五)7時至5月19日22時。3、第3階段:5月19日(星期日)18時至22時。(二)管制範圍:1、第1階段:寶慶路(含)-雙線道靠北廣場以南、公園路(不含)以西、貴陽街(不含)以北、重慶南路(不含)以東。2、第2階段:寶慶路上雙線道靠北廣場、凱達格蘭大道(重慶南路/公園路)外側3線道及懷寧街(貴陽街/凱道)等區域。3、第3階段:寶慶路(含)以南、公園路(不含)以西、貴陽街(含)以北、博愛路(不含)以東。(三)管制原則:禁止車輛通行,並視狀況彈性擴大管制範圍。三、高空攝影機安裝作業(一)管制時間:5月19日(星期日)0時至6時。(二)管制範圍:府前重慶南路(寶慶路/貴陽街段)、凱達格蘭大道(重慶南路/懷寧街段)。(三)管制原則:禁止車輛通行,並視狀況彈性擴大管制範圍。       該局特別呼籲,請駕駛人隨時收聽警察廣播電臺路況報導,並提前改道,管制區周邊勿任意違規停車,應遵守員警指揮疏導,避免造成管制區域周邊道路車流延滯及耽誤行車時間,俾共同維護交通順暢與安全。夜校.pdf高空攝影機安裝作業.pdf硬體設備搭設.pdf

24 hours ago

識詐教育向下紮根 北市警深入幸安國小宣導識詐

臺北市政府警察局「打詐臺北隊」為建立學生族群的正確法治觀念,結合學校資源辦理多場「識詐宣導」,並於113年5月7日前往大安區幸安國民小學宣導反詐騙資訊,期望及早建立預防犯罪防護網,提高學童及青少年的自我保護意識。時值春末,濕熱的天氣容易滋生蚊蟲與病毒,幸安國小於反詐宣導當日正好受贈一批抑菌燈,並舉辦受贈典禮,蔣萬安市長亦受邀前往國小禮堂擔任致詞嘉賓;打詐臺北隊也不放過師生齊聚一堂之機會,以走動式宣導之方式,前往典禮現場宣傳防詐資訊。現代科技發展蓬勃,孩子接觸3C產品的年齡逐漸降低,網路詐騙便成為缺乏社會歷練之孩童容易誤觸的陷阱;「打詐臺北隊」提醒所有學童,使用網路時切勿輕易洩漏個資,遇上一頁式、彈出式廣告亦不可輕信,此外,也請師長多加關心孩子之網路使用情形,並提醒孩子於網路交友時更加謹慎,避免孩子於網路世界中迷失自我,誤觸詐騙之圈套。

24 hours ago

以人為本的社區健康 建構社區整合性照護

發稿日期:113年5月8日有關外界關心院外門診服務,北市聯醫表示,院外門診係搭配12個行政區健康服務中心公衛醫療,藉由公衛及醫療合作,建構社區整合性照護,以達以人為本的社區健康理念。聯合醫院指出,中正院外門診係依照常規門診人力配置相關人員(2位醫師、3位護理師、1位行政人力),身為公家醫院,有責任承擔及執行公共衛生任務,在執行公共衛生任務,依所需人力調配調度,例如:醫師、檢驗師、行政人力、護理人力等,並由健康服務中心及聯醫院區共同合作完成,每年也會檢討工作業務量,同仁皆可提出適當之業務量來調整。 北市聯醫表示為服務市民,院外門診上午看診時間自今年3月起統一由上午9點至上午11點半,調整成上午9點至中午12點,下午看診時間由下午2點至下午4點半,調整為下午2點至下午5點,期廣惠更多市民。 聯合醫院為區域教學醫院,醫師除門急診等提供醫療服務外,也會參與民眾的公共衛生服務計畫,亦肩負教學、研究之責任。北市聯醫表示,對於陳醫師的付出,至紉公誼,有關陳醫師申請提早退休,涉及醫師個人的生涯規劃,本院尊重其個人規劃。

24 hours ago

因應113年5月12日「臺北市第21屆舒跑杯路跑競賽」活動公車配合改道措施

       臺北市公共運輸處表示,因應113年5月12日「臺北市第21屆舒跑杯路跑競賽」活動,市府路、1號道路及仁愛路等道路將於113年5月12日4時至10時將進行分階段交通管制(視現場交管情況提前或延後),行經市府路及仁愛路等路段之公車路線將配合改道,影響公車路線數為46條,取消站位計42個,公車改道表如附件,請民眾至鄰近站位或改道動線上之既有站位候車。另南北向道路穿越仁愛路口現場將視路跑狀況實施彈性管制。相關活動及交通管制訊息請至本府體育局網站查詢。       臺北市聯營公車路線因活動管制取消停靠之站位,在「大臺北公車」網頁(ebus.gov.taipei)、手機版網頁(pda.5284.gov.taipei)以及智慧型站牌,在停用站位的到站資訊將顯示「交管不停靠」,該資訊也同步提供APP業者介接發布,請民眾可善加利用。如對公車改道有任何疑問,可電洽站牌上各公車調度站詢問或透過臺北市民當家熱線1999(外縣市:02-27208889)了解相關訊息。  -以下空白-113年交通安全年2-臺北市第21屆舒跑杯競賽路跑-公車改道表-05081727.pdf3-仁愛路路口彈性管制影響路線列表-臺北市第21屆舒跑杯競賽路跑.pdf

24 hours ago