衛工處長林昆虎表示，自109年6月起檢視近1年內曾通報3次為污水堵塞熱區，經過約1年的努力，已完成178處堵塞熱區的預防性清疏，並針對232家商家宣導加裝油脂截留器及141戶水質稽查，使發生堵塞熱區的機率降低7成，此外，衛工處在今(110)年更啟動跨局處聯合稽查，結合北市衛生局及環保局，針對錦州街及臺北商業大學附近商圈等嚴重堵塞熱區的17家業者進行聯合勸導稽查，由衛工處進行加裝油脂截留器宣導、水質採樣稽查，確保排放水質符合納管標準，衛生局強調油脂截留器的維護及清潔，宣導業者定期清洗以維持正常功能，環保局勘查有無污水或油脂廚餘排入水溝造成環境污染，並勸導業者自行改善。
營運管理科長林佳雯強調，餐飲業者排放的污水經常含有大量油脂，若未裝設或妥善維護清潔油脂截留器，導致大量油脂排入污水下水道，容易造成污水管渠重覆堵塞，孳生蟑螂、老鼠等病蟲害，影響生活品質，因此，依下水道法可處新臺幣1萬至10萬元罰鍰並得連續處罰。
衛工處再次呼籲，餐飲業者應裝設並維護油脂截留器，將污水中油脂分離後，再排入污水下水道；民眾平時就應建立正確使用污水下水道的觀念，廚房餐具清洗前，可將表面油脂先以紙巾擦拭去油，避免油脂凝結管壁結垢、堵塞不通，影響市民生活;若發生住家外公共污水管渠堵塞，請撥打衛工處24小時清疏專線02-2596-8603或1999，由衛工處派清疏人員協助處理。
